Peynir Üretiminde Yeni Dönem: Yanıltıcı Etiketlere Son
Tarım ve Orman Bakanlığı, peynir üretiminde ve satışında yeni kriterler belirleyerek tüketiciyi yanıltan etiket ve isimlendirmelere yasak getirdi. Yeni düzenlemeye göre; eritme peynirleri artık kaşar, tulum, çeçil, dil ve örgü gibi yöresel...