Adana’nın Kozan ilçesinde tarımsal çeşitliliğe değer katan ve dünyanın en pahalı baharatları arasında gösterilen safranın hasadı, bu yıl adeta şenlik havasında gerçekleştirildi. Etkili olan yağışların hem ürün kalitesine hem de rekolteye olumlu yansıması, bölgedeki üreticinin yüzünü güldürdü.
Kozanlı üretici Ali Gök’ün bir dönümlük arazisinde düzenlenen hasat programına; Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş ile İlçe Müftüsü Mustafa Kaya katıldı. İlçe Müftüsü Kaya tarafından edilen bereket duasının ardından altın değerindeki safran çiçekleri tek tek toplandı.
Rekolte 600 Gramdan 900 Grama Çıkıyor
Gramı 900 TL’den alıcı bulan safranda bu yıl ciddi bir verim artışı yakaladıklarını belirten üretici Ali Gök, yağışların üretime can suyu olduğunu vurguladı. Gök, hasada ilişkin şu bilgileri paylaştı:
"Bir dönüm yerimiz var ama bu sene ürünümüz çok kaliteli ve çok güzel. Önceden 600 gram civarında ürün alıyorsak, yağışların fazla olmasıyla birlikte bu yıl 900 grama ulaşabiliriz. Şu anda elimizde 650 gram civarında ürün bulunuyor ve pazarlama çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Adana İl Tarım, Kozan Belediyesi ve İlçe Tarım Müdürlüğümüz başta olmak üzere kurumlarımızdan büyük destek görüyoruz."
"Çukurova’nın Bereketli Topraklarında Kıymetli Bir Hazine"
Hasat alanında incelemelerde bulunan Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek ise ilçenin tarımsal potansiyeline dikkat çekti. Kozan’ın narenciyede ilk beşte, arıcılık ve bal üretiminde ise Türkiye’de ilk üçte yer aldığını hatırlatan Erkek, "Çukurova'mızın en bereketli yerlerinden olan ilçemizde böyle kıymetli bir hazinenin yetişmesi bizim için çok değerli. Belediye ve tarım müdürlükleri olarak üreticimize her türlü desteği vermeye devam ediyoruz" dedi.
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş’ın da üretim sahasında teknik incelemelerde bulunduğu program, davetlilere yapılan safranlı pilav ikramıyla sona erdi.
Kaynak: İHA
